Les Confitures de l'ancienne
Regió: Ille de France
Aquesta confitura esta formada per un"coupage" de 4 fruits, maduixa, cirera, gerds i groselles
Cuit en marmites de coure, amb sucre de canya, per a potenciar el sabor i crear una textura de petits trocets molt agradable.
Marida bé amb formatges frescs o curats, i gelats.
No hay comentarios:
Publicar un comentario