Nascut a les vinyes de la part alta de la muntanya de Subirats, aquest vi està elaborat amb els varietals de xarel.lo, subirat parent i muscat.
Inspirat en l'armonia de les antigues cabanes de pedra seca que formen el paisatge de les vinyes de l'entorn de subirats, es un vi jove, potent i afruitat.
El varietal subirat parent, que rep en altres contrades el nom de malvasia, ha estat recuperat per viticultors com Llopart i reintroduit a les vinyes de Subirats, on forma el peculiar cupatge del Vitis
.
El Vitis, presenta en nas notes florals i cítriques, que en boca reben un toc d'intensitat degut al subirat parent.
Recomanem un maridatge com aperitiu amb un formatge madurat de cabra, o com a acompanyament de peixos i marisc.
Inspirat en l'armonia de les antigues cabanes de pedra seca que formen el paisatge de les vinyes de l'entorn de subirats, es un vi jove, potent i afruitat.
El varietal subirat parent, que rep en altres contrades el nom de malvasia, ha estat recuperat per viticultors com Llopart i reintroduit a les vinyes de Subirats, on forma el peculiar cupatge del Vitis
.El Vitis, presenta en nas notes florals i cítriques, que en boca reben un toc d'intensitat degut al subirat parent.
Recomanem un maridatge com aperitiu amb un formatge madurat de cabra, o com a acompanyament de peixos i marisc.
No hay comentarios:
Publicar un comentario